２０２０年５月３１日（日）にひらいにやってきました！！
「二八そば ひらい」は秩父で人気の蕎麦屋です。
食べログでは3.6と高評価！
今回は秩父のキャンプ場の帰りに食べましたが、秩父はアウトドアや観光場所がたくさんあるのでお昼ご飯でぜひ立ち寄りたいですね！
それでは「二八そば ひらい」の情報を共有します。
お店情報
営業時間
11:30～15:00
※定休日は火曜日
設備
【座席】テーブルが４つ、座席が３つ（コロナの影響で席が少なくなっている可能性あり）
【喫煙】不可
駐車場
お店のすぐ隣の大きな駐車場に止められます。
ひらいの駐車スペースは駐車場内の看板に書いてあるのでそれに従って駐車しましょう。
もし満車の時はお店の人に聞いてから止めたほうが良いでしょう。
今回駐車場が満車になったようで、別のお客さんがお店の人に他に止める場所はあるのか聞いており、お店の人に従って駐車したみたいです。
お店の場所
今回の行動実績
【１１時】ひらい到着＆並ぶ
開店直後の１巡目狙いです。
ひらいの開店時間は１１時３０分ですが、人気店のため開店前からお客さんが続々と来るので、１１時から並び始めることをお勧めします。
今回私は１１時から並びましたが、すでに一組待っていました。
お店の前にはベンチ（つめれば3人座れる）が２つ置いてあり、それ以外はお店に沿って立って並びます。
【１１時３０分】ひらい開店＆入店
１１時３０分になったころには、２０人くらい並んでいました。
この時期はコロナの影響もあり、おそらくテーブルの数は少なく間隔が開いていました。
（テーブルが４つ、座席が３つくらいだったと思います）
テーブルは２人用か４人用なので少人数ずつしか入れませんでした。
開店前から待っていたお客さんはすべて入りきれず、さらに外で待たされている人もいました。
【１１時３５分】注文
注文は並んでいた順番に注文を受け付けて調理しますので、早く並んでいた人が先に食べれます。
【１１時５５分】そば到着！食べ始める
２組目の私は１１時５５分頃に注文したもりそばがやってきて食べ始めることができました。
【１２時２０分】退店
1２時２０分にお店を出ましたが、ざっと２０人くらい並んでいました。。。結構待ちそう。。。
１巡目で入れなかったら結構待ちそうなので、開店の３０分前にはお店に来ることを推奨します！！
メニュー
メニューは写真通りです。
両面にメニューが書いてあります（私は注文するとき片方しか見てなかった・・・）
食べたもの＆感想
今回、もりそば(700円)＋マイタケの天ぷら(500円)、もりそばと野菜天丼のセット(1000円)を注文しました。
サービスのお茶が多分蕎麦茶でとても香りがよく、美味しかったですね！
もりそばは白っぽく細めの蕎麦で、つるつるしつつも腰のある蕎麦でした。
てんぷらは揚げたてでサクサクしていてとても美味しかったです！
個人的にはあら塩で食べるのが好きでした。
蕎麦を食べ終わると、そば湯が出てきます。
（そばつゆは節約して食べました！）
残ったそばつゆをそば湯に入れて飲むとほっこり！
とろ～り濃厚なそば湯でした。
一人一つ梅干しがついてくるので、それを入れるとさらに美味しい！！
梅は塩辛すぎず、甘くておいしかったです！
そば湯の底には濃厚な蕎麦の実が入っており、最後まで濃厚で美味しく頂きました！
以上ひらいの情報でした。
秩父に来たらまた来ようと思います。
